Theo thông tin từ Dân Trí, ngày 21/5, lãnh đạo UBND TP Thái Bình (tỉnh Thái Bình) cho biết đơn vị đã ban hành quyết định xử phạt hành chính cơ sở kinh doanh bánh mì chảo - Cột Điện Quán sau sự cố dòi bò lúc nhúc trong miếng pate.

Cụ thể, cơ sở kinh doanh này đã vi phạm 2 lỗi gồm: Kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Vi phạm các quy định khác về điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật trong kinh doanh dịch vụ ăn vụ ăn uống.

Với 2 lỗi vi phạm trên, Cột Điện Quán bị xử phạt tổng 21 triệu đồng.

Anh Nguyễn Việt Phương, đồng sáng lập thương hiệu Cột Điện Quán, cho biết nguyên nhân xuất hiện dòi trong miếng pate ở cơ sở Thái Bình là do "quá trình bảo quản không đúng quy định".

"Sự việc xảy ra ảnh hưởng rất lớn đến cả chuỗi, trong điều khoản hợp đồng, nếu gây ra những lỗi nghiệm trọng thì sẽ chấm dứt hợp đồng ngay lập tức. Đó là lý do chúng tôi quyết định đóng cửa vĩnh viễn cơ sở Thái Bình", anh Phương nói.

Dẫn tin từ Tuổi Trẻ, trước đó, mạng xã hội xuất hiện đoạn video ghi lại ít nhất 3 chảo đồ ăn với pate lúc nhúc giòi vẫn còn đang ngọ nguậy, thực khách tá hỏa rời đi, từ chối dùng bữa dù nhân viên ngỏ ý đổi đồ mới.

Ngay sau sự cố này, hệ thống bánh mì chảo Cột Điện Quán có ra thông báo về việc đình chỉ hoạt động đối với cơ sở Cột Điện Quán chi nhánh Thái Bình cho đến khi làm rõ nguyên nhân của việc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.