Thịt lợn là loại thực phẩm hằng ngày rất phổ biến trong bữa ăn gia đình người Việt. Để không cảm thấy ngán, bạn có thể thử biến tấu thịt lợn thành những món ăn ngon thú vị với nhiều công thức chế biến khác nhau. Trong bài viết sau, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các món ăn ngon từ thịt lợn rất đậm đà, khó có thể cưỡng lại được.
Thịt lợn là thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng protein trong thịt lợn rất cao. Để không cảm thấy ngán vì thường xuyên ăn cùng một món, bạn hãy biến tấu thịt lợn thành những món ngon ngây ngất sau đây nhé!
Chế biến thịt lợn thành nhiều món ngon để thực đơn hằng ngày
thêm phong phú -Ảnh: Internet
Thịt lợn bọc sả chiên vàng -Ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Bước 1: Xay >thịt lợn rồi cho ra âu sạch. Ướp thịt với hành băm, bột năng, dầu ăn, muối, nước mắm, hạt tiêu, sả băm. Sau đó trộn đều hỗn hợp trên và cho vào ngăn đá khoảng 30 phút.
Bước 2: Lấy ít thịt đã ướp ra dùng cho vào giữa từng cây sả và quấn đều phía ngoài cây sả. Cứ lần lượt làm cho đến khi hết phần thịt và sả.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn. Cho sả cây quấn thịt vào chảo và rán vàng đều. Lưu ý, thường xuyên lật để thịt vàng đều hai phía khi rán, gắp ra đĩa và thưởng thức.
Kho quẹt là một trong các món ăn ngon từ thịt lợn dễ làm -Ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bước 1: Cho thịt lên bếp và đảo để bớt mỡ rồi để ra bát
Bước 2: Rửa sạch tôm khô và ngâm nước rồi cho nước ám vào để cho tôm mềm
Bước 3: Phi hành và tỏi cho thật thơm. Sau đó, bạn cho tôm khô vào xào
Bước 4: Nêm thêm nước mắm, đường, bột ngọt và nước vào
Bước 5: Cho ớt trái và tiêu hột vào và đun cho đến khi nước mắm trong chảo sánh lại.
Bước 6: Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho tiêu xay và hành lá cắt khúc vào. Cuối cùng bạn tắt bếp, bắc xuống để nguội.
Bạn có thể cho vào món >kho quẹt vào hũ để dành ăn dần. Vậy là bạn đã hoàn thành món ngon với thịt lợn này rồi.
Thịt lợn rim nước mắm -Ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Bước 1: Nạo sạch vỏ gừng và băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ và đem băm nhỏ.
Bước 2:
Bước 3: Cho thịt ba chỉ đã ướp ra và xóc đều với hành khô.
Thịt ba chỉ sốt kiểu Tàu thơm ngon là món ngon từ thịt lợn dễ làm. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn rất hấp dẫn cho gia đình này rồi đó nhé!
Những món từ nguyên liệu thịt lợn vừa chia sẻ trên không chỉ thơm ngon mà còn rất hấp dẫn, bắt mắt. Bạn hãy tham khảo các công thức này để tăng thêm kiến thức nấu ăn cho mình và tự tay trổ tài cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!
Chúc các bạn thực hiện >các món ngon từ thịt lợn thành công và ngon miệng!