Có nhiều quan niệm >sức khỏe chúng ta nghĩ là đúng nhưng thực tế chưa chắc đã như vậy. Dưới đây là >những hiểu lầm về sức khỏe thường gặp.

1. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt

Ăn một số loại ngũ cốc thô rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngũ cốc thô rất giàu tinh bột và chất xơ thô. Do vậy, đối với người có đường tiêu hóa kém, ăn nhiều thực phẩm này có thể làm tăng gánh nặng cho dạ dày, cản trở quá trình tiêu hóa, ảnh hưởng đến hấp thu và gây khó chịu như đầy bụng. Đặc biệt, hệ tiêu hóa của người già suy giảm, ăn quá nhiều ngũ cốc thô sẽ thực sự "hại thân".

Giải pháp: Nên trộn ngũ cốc thô và ngũ cốc mịn để ăn sẽ tốt cho việc bổ sung năng lượng nhanh chóng. Người cao tuổi không mắc các bệnh về hệ tiêu hóa có thể ăn 50-100g ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày.

2. Tập thể dục buổi sáng càng sớm càng tốt

Hầu hết người cao tuổi thường dậy sớm và thích ra ngoài tập thể dục buổi sáng. Tuy nhiên, tập thể dục buổi sáng dễ gây co thắt mạch dẫn đến đột quỵ. Bởi vì, sau một đêm, cơ thể mất nước, đồng thời độ nhớt của máu cũng như huyết áp lúc sáng sớm cũng ở mức cao nhất trong ngày. Vì vậy, tập thể dục lúc này sẽ dễ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não. Ngoài ra, do sự lão hóa các chức năng của cơ thể, các cơ, cơ quan luôn ở trạng thái thư giãn trong một thời gian ngắn sau khi thức dậy vào buổi sáng, và khó có thể tập luyện với cường độ cao. Nếu vận động quá sức sẽ dễ bị bầm tím, té ngã, bong gân...

Giải pháp: Nên đợi mặt trời ló dạng rồi mới tiến hành các hoạt động thể dục hoặc có thể tập những bài tập nhẹ nhàng.

3. Càng bổ sung nhiều canxi càng tốt

"Cách an toàn và hiệu quả nhất để bổ sung canxi là ăn nhiều thực phẩm giàu canxi như các sản phẩm từ sữa và đậu nành."

Quan niệm "bổ sung canxi" đã ăn sâu vào nhận thức của mọi người. Nhiều người cao tuổi cho rằng càng bổ sung nhiều canxi càng tốt, điều này sẽ giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, bác sĩ cho biết, đối với người già trên 60 tuổi, lượng canxi khuyến nghị mỗi ngày là 1.000mg, bổ sung quá nhiều canxi không những không giúp xương chắc khỏe mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Giải pháp: Bổ sung vừa phải thực phẩm giàu canxi theo từng độ tuổi nhất định. Ngoài ra, hãy bỏ thuốc lá và tập thể dục điều độ để giảm tình trạng "mất xương".

4. Uống nhiều thuốc bổ để ngăn ngừa ung thư và sống lâu hơn

Nhiều người cao tuổi thích dùng tất cả các loại thuốc bổ và coi thuốc bổ như một loại vũ khí thần kỳ để kéo dài tuổi thọ. Thực tế, uống nhiều thuốc bổ có thể kéo dài tuổi thọ hay chống lại bệnh ung thư là điều không có cơ sở lâm sàng, thậm chí có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.

Giải pháp: Tìm hiểu kỹ càng các loại thuốc bổ và sử dụng với liều lượng vừa phải.

5. Đồ ăn cay giúp tăng cường sự trao đổi chất

Tỷ lệ trao đổi chất được xác định theo giới tính, chiều cao, cân nặng và tuổi tác. Các yếu tố này quyết định lượng calo mà cơ thể sẽ đốt cháy để duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể xảy ra ngay cả khi chúng ta đang ngủ (năng lượng được cung cấp cho tim, não, phổi, tiêu hóa thức ăn…). Do đó, ăn các thức ăn cay không làm tăng đáng kể tốc độ trao đổi chất cũng như giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi nghỉ ngơi. Mặc dù nhiệt độ cơ thể có thể tăng tạm thời và tim có thể đập nhanh hơn một chút sau khi ăn các món ăn cay nóng nhưng các chuyên gia cho biết đồ ăn cay sẽ không làm thay đổi tốc độ trao đổi chất về lâu dài.

Giải pháp: Ăn uống hợp lý các thực phẩm >dinh dưỡng.

6. Người mỡ máu cao không được ăn lòng đỏ trứng gà

Nhiều người cho rằng lòng đỏ trứng gà chứa nhiều cholesterol. Do đó, nếu lipid máu cao thì không thể ăn được lòng đỏ trứng gà? Cholesterol cần thiết để duy trì sự trao đổi chất bình thường của cơ, 80% cholesterol là nội sinh, trong khi chỉ có 20% ngoại sinh từ thức ăn. Trứng chứa nhiều lecithin, có thể giúp duy trì trí nhớ. Vì vậy, đây là một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Nếu bạn không ăn trứng hoặc lòng đỏ trứng, bạn sẽ mất đi nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Giải pháp: Người bình thường có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày. Đối với những người có cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp và những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch nên ăn 2 quả trứng một ngày.

7. Ăn bột protein có thể tăng cường khả năng miễn dịch

Ngày nay, nhiều người thích ăn bột protein để bổ sung protein và tăng cường khả năng miễn dịch. Trên thực tế, hệ thống miễn dịch của con người rất lớn và phức tạp, đòi hỏi phải cân bằng dinh dưỡng thay vì bổ sung một loại thực phẩm duy nhất. Nhiều chất miễn dịch cần các loại chất dinh dưỡng khác nhau để hoạt động. Nếu không chú ý đến chế độ ăn uống mà chỉ dựa vào thực phẩm bổ sung thì cơ thể sẽ thiếu các chất dinh dưỡng khác, từ đó làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra,

Giải pháp: Hầu hết mọi người đều có đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể. Do đó, những người có chế độ ăn bình thường không cần bổ sung thêm protein. Ngoài ra, hãy chú trọng hơn đến chế độ ăn uống hằng ngày thay vì mù quáng tin theo 1 sản phẩm nào đó.

8. Nước ép 100% từ trái cây là sự lựa chọn tốt

Nước ép trái cây cũng chứa đường. Lượng đường của một chai nước trái cây đóng hộp cũng tương đương với một lon nước ngọt có ga.

Theo Aboluowang