Trong "vùng đất xanh", tỷ lệ người cao tuổi ở vùng này từ 90 đến 100 tuổi là rất cao, ở những vùng này, xác suất người già sống đến 100 tuổi cao gấp 10 lần so với Hoa Kỳ. Thật tuyệt vời phải không?

Vậy "vùng đất xanh" là gì và tại sao người già ở những vùng này lại sống lâu như vậy? Đặc điểm của sự thay đổi lối sống của họ là gì? Hãy cùng tìm hiểu! 

"Vùng đất xanh " là gì?

Vùng đất xanh là một thuật ngữ phi khoa học và người dùng ban đầu là Dan Butner, ông và nhóm của mình gồm các nhà nhân khẩu học, khoa học và nhân chủng học đã phát hiện ra 5 khu vực sinh sống lâu đời trên thế giới, nơi có tỷ lệ người trăm tuổi rất cao, được gọi là vùng đất xanh.

Năm khu vực đó là Ikaria ở Hy Lạp, Sardinia ở Ý, Okinawa ở Nhật Bản, bán đảo Nicoya ở Costa Rica, và Loma Linda, California ở Hoa Kỳ.

Tất nhiên, đây chỉ là khu vực được Butner thống kê, trên thế giới phải có một số vùng đất xanh khác, ví dụ khu vực Bama là thị trấn trường thọ nổi tiếng, trong điều tra dân số năm 1990, Bama có 69 người trên 100 tuổi. Trong đó, người già nhất là 135 tuổi, cứ 100.000 người thì có 30,8 người già trên trăm tuổi, đứng hàng đầu thế giới.

Tác động của gen đối với tuổi thọ của chúng ta thực sự là một trong những yếu tố quan trọng hơn.

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ năm 2017, nếu ít nhất một trong số cha mẹ của bạn có tuổi thọ từ 95 tuổi trở lên, thì >sức khỏe và tuổi thọ của bạn có thể tốt hơn, nguy cơ tăng huyết áp giảm 29%, đột quỵ giảm 65%, tỷ lệ mắc bệnh tim mạch giảm 35%. Có thể nói gen đóng vai trò bảo vệ tuổi thọ.

Ngoài gen, các yếu tố khác là gì?

Tại những vùng đất xanh nói ở trên, người sống thọ nhờ vào lối sống hàng ngày.

1. Yếu tố chế độ ăn uống

Tác động của chế độ ăn uống đối với cơ thể chúng ta quả thực là rất lớn, người già ở vùng đất xanh có một điểm chung trong chế độ ăn uống của họ, đó là 95% người cao tuổi chủ yếu ăn thực vật, mặc dù hầu hết họ không ăn chay nghiêm ngặt. Họ thường chỉ ăn thịt 5 lần một tháng, và lượng thịt rất ít.

Trong chế độ ăn của họ, hàm lượng rau tương đối cao, rau rất giàu khoáng chất và vitamin, tăng lượng rau ăn vào một cách hợp lý có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tử vong.

Đậu cũng chiếm một tỷ lệ rất lớn trong khẩu phần ăn của người cao tuổi, các loại đậu này bao gồm đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu xanh. Như chúng ta đã biết, đậu rất giàu chất xơ và protein.

Trong chế độ ăn của những người cao tuổi này, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt cũng rất quan trọng, ngũ cốc nguyên hạt cũng rất giàu chất xơ, ăn ngũ cốc nguyên hạt hợp lý có thể giúp chúng ta hạ huyết áp và giảm nguy cơ ung thư ruột kết và tử vong do bệnh tim.

Các loại hạt rất giàu protein chất xơ và axit béo không bão hòa, là những chất >dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Cá biển rất giàu axit béo omega 3.

Bốn trong năm khu vực này là các hòn đảo. Người dân Icaria và Sardinia thường ăn cá. Người ta tin rằng những người già Nhật Bản ở Okinawa sẽ không ăn ít cá. Những loài cá biển này rất giàu omega 3, như mọi người đã biết, axit béo này rất quan trọng đối với sức khỏe của tim và não.

Ở những người cao tuổi này còn có một điểm đặc biệt quan trọng, đó là những người cao tuổi này tuân thủ quy tắc 80% và không ăn quá nhiều, chỉ ăn no 80% là dừng lại, trừ không gian rỗng trong dạ dày để các cơ quan tiêu hóa hoạt động không bị quá tải.

2. Uống rượu vừa phải

Tuy nhiên, đối với những người cao tuổi ở vùng đất xanh này, một lối sống khác cần lưu ý hơn là họ uống rượu có tiết chế và biết đến sự điều độ, tác dụng có lợi của việc uống rượu vừa phải có thể phụ thuộc vào loại rượu. Rượu vang đỏ có thể là loại rượu tốt nhất.

Ở các vùng đất xanh của Ikaria và Sardinia, người già thường uống 1 đến 2 ly rượu vang đỏ mỗi ngày. Những loại rượu vang đỏ này rất giàu chất chống oxy hóa và chất chống oxy hóa có thể chống lại sự lão hóa. Đây là điều mà tất cả chúng ta đã biết.

3. Thường xuyên vận động, tập thể dục

Điều đáng ngạc nhiên là những người lớn tuổi sống lâu trong khu vực vùng đất xanh này thường không đến phòng tập thể dục để nâng tạ hoặc cố tình tập một số bài tập cứng nhắc, mà thay vào đó, họ thường sử dụng lao động hàng ngày như làm vườn, nấu ăn, đi bộ hoặc các việc khác để vận động.

Một số công việc hàng ngày giúp bạn vận động thường xuyên. Điều này trùng khớp với lối sống của người già ở khu vực Bama của Trung Quốc, các bạn có thể chú ý đến một số video phỏng vấn người già ở Bama, nhiều người cao tuổi đang mang giỏ trong quá trình làm việc.

Ví dụ, những người già sống lâu ở vùng đất xanh của Sardinia, vì họ thường chăn nuôi gia súc, họ sống lâu hơn nhờ vào việc thường xuyên leo lên trên các sườn núi dốc và đi bộ một quãng đường dài. Đây là một cách rèn luyện, giúp họ luôn nhanh nhẹn, rắn rỏi, dẻo dai.

4. Ngủ đủ giấc

Người dân vùng đất xanh ngủ đủ giấc và thường chợp mắt vào buổi trưa trong ngày. Ngủ trưa tốt nhất không nên quá lâu, không quá 30 phút, nếu không sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong.

5. Sống có mục đích, có đam mê, không tách rời xã hội

Những người già sống ở khu vực vùng đất xanh thường rất bận rộn. Dù là đi họp mặt gia đình, chăm sóc cháu chắt hay làm đồ thủ công mỹ nghệ, cuộc sống của họ đều có mục đích và luôn theo đuổi đam mê.

Mục đích khi làm việc nhẹ nhàng và theo đuổi đam mê này sẽ giảm bớt sự lo lắng của người cao tuổi về mọi thứ. Từ đó có thể loại bỏ được căng thẳng. Mọi người đều biết rằng căng thẳng quá mức có thể gây ra chứng viêm trong cơ thể chúng ta và gây ra bệnh tật.

Cuộc sống của người cao tuổi phải có mục đích, chẳng hạn như học cách sử dụng điện thoại thông minh, học chơi piano, học cách sử dụng máy ảnh, học một kỹ năng mới (chế biến gỗ, chạm khắc, thư pháp), có thể làm cho cuộc sống của người cao tuổi thêm màu sắc.

Hơn nữa, người cao tuổi có thể giao lưu sâu rộng với các thành viên ở trong gia đình và xã hội trong quá trình tương tác với những người khác, và một cuộc sống có mục đích thậm chí có thể kéo dài tuổi thọ thêm 7 năm.

Tóm lại

Mặc dù lối sống của người dân ở các khu vực này hơi khác nhau, nhưng nhìn chung, hầu hết họ đều ăn các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, ăn thịt vừa phải và ăn cá tương đối cao, và họ chuyên cần lao động và tiêu thụ phù hợp.

Uống rượu bia tiết chế, ngủ đủ giấc và giữ trạng thái tinh thần thật tốt, không lạc lõng với gia đình và xã hội.