Bạn đừng bao giờ nghĩ rằng tuổi tác sẽ chờ mình và bỏ ngay suy nghĩ bao giờ 40 tuổi sẽ thực hiện các biện pháp ngăn ngừa tuổi già và chăm sóc >sức khỏe. Việc này cần làm ngay từ bây giờ thì mới kịp đấy.

Để tránh những thay đổi về sức khỏe có thể xảy ra trước khi bạn bước vào tuổi 30 - 40, hãy duy trì một số >thói quen ăn uống như sau đây.

1. Quan tâm hơn đến sự trao đổi chất của cơ thể

Chuyển hóa là quá trình của mọi phản ứng hóa học trong cơ thể. Có một số lý do tại sao một số người có một sự trao đổi chất chậm hơn so với những người khác và thật không may, tuổi tác là một trong những thủ phạm chính. Nhưng bạn đừng lo lắng quá, có một số cách nhất định có thể giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và ăn uống là chìa khóa.

Tiến sĩ Todd M. Manini, đến từ khoa Lão hóa và Nghiên cứu Lão khoa, viện Lão hóa, đại học Florida, Hoa Kỳ, để đảm bảo quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, bạn cần ăn uống đầy đủ, không bao giờ bỏ bữa ăn. Ngoài ra, hãy bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống của bạn vì nó sẽ giúp bạn duy trì khối lượng cơ bắp và tránh ăn quá nhiều.

2. Chọn ngũ cốc nguyên hạt thay vì các loại ngũ cốc tinh chế

Có 2 loại hạt chính: Nguyên hạt và tinh chế. Theo bạn loại nào sẽ tốt hơn? Câu trả lời chính là ngũ cốc nguyên hạt. "Nguyên hạt" ở đây có nghĩa là hạt ở dạng ban đầu của nó hoặc là không loại bỏ bất kỳ phần nào của hạt. Tổ chức Tim mạch Hoa Kỳ nhận định, ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin B, kali, magiê và chất xơ cao, giúp tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, béo phì và tiểu đường.

3. Ăn các loại hạt

Có một thực tế thú vị là các loại hạt thực sự là một loại thực phẩm giàu chất béo, ít carb và có nhiều chất >dinh dưỡng tuyệt vời. Các loại hạt được chứa chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào, chúng có thể làm giảm mức cholesterol xấu của bạn và chúng có thể giúp bệnh tiểu đường loại II. Trung tâm y tế Mayo Clinic cũng nói rằng, ăn các loại hạt giúp trái tim của bạn. Thêm quả óc chó, hạnh nhân và các loại hạt khác vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm cholesterol và rất tốt cho trái tim của bạn.

Tuy nhiên, bạn hãy cẩn thận ăn chúng. Bạn chỉ nên ăn chúng với một lượng nhỏ mỗi lần bởi vì ăn quá nhiều có thể dẫn đến tác dụng ngược lại là làm cho bạn tăng cân.

4. Thêm đậu lăng vào chế độ ăn uống hàng ngày

Đậu lăng là một nguồn tuyệt vời của chất xơ và vitamin B9 mà còn được gọi là folate. Ăn đậu lăng có thể giúp bạn giảm mức cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và béo phì. Một khoáng chất được gọi là selen, không có trong hầu hết các loại thực phẩm, nhưng được tìm thấy nhiều trong đậu lăng.

Tác giả Allam MF và Lucane RA thuộc khoa Y tế công cộng, Đại học Cordoba, Tây Ban Nha, đậu lặng có thể giúp chống lại ung thư, suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi, và thậm chí có thể cải thiện hen suyễn mãn tính.

5. Tăng cường một số vi khuẩn tốt

Bởi bây giờ chúng ta đã biết tầm quan trọng của việc có hệ thực vật khỏe mạnh. Các sản phẩm như kefir, sữa chua và kombucha chứa probiotic giúp giữ cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh. Dùng một số sản phẩm đó hàng ngày hoặc uống thuốc bổ sung đặc biệt có lợi cho phụ nữ trên 40 tuổi - những người đang trải qua các triệu chứng tiền mãn kinh.

6. Lựa chọn dầu cá

Cá là một nguồn giàu chất béo omega-3 giàu dinh dưỡng và vitamin D, không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh tim, một số loại ung thư, tiểu đường và huyết áp cao mà còn giúp giảm trầm cảm, ADHD và thậm chí tâm thần phân liệt. Nó cũng giúp giảm bớt một số triệu chứng mãn kinh.

Theo tổ chức Tim mạch Hoa Kỳ, những lựa chọn lành mạnh nhất để bổ sung omega-3 là cá hồi, cá trích, cá hồi hồ hoặc cá mòi. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của cá, bạn luôn có thể nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bổ sung dầu cá.

7. Ăn sớm hơn

Theo một nghiên cứu của Đại học Pennsylvania, thời gian các bữa ăn của bạn đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe và sự tăng cân của bạn.

Những người ăn trong khoảng thời gian từ trưa đến 11 giờ tối có khuynh hướng tăng cân và có mức insulin và cholesterol cao hơn những người ăn từ 8 giờ sáng đến 7 giờ tối. Ăn muộn cũng có thể gây ra một số bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim. Bạn cũng có thể thấy rằng bạn có nhiều năng lượng hơn nếu bạn ăn trước đó trong ngày.

8. Chú ý tăng cường sức khỏe của xương

Hầu hết các tế bào trong cơ thể con người đều sử dụng canxi theo một cách nào đó. Và khi chúng ta già đi, chúng ta hấp thu ít canxi hơn từ thực phẩm, dẫn đến cơ thể chúng ta lấy nó từ xương của chúng ta. Để ngăn ngừa tình trạng thiếu canxi, chế độ ăn uống của bạn nên có đầy đủ các sản phẩm từ sữa, hạt giống, cá hồi đóng hộp và cá mòi, đậu và hạnh nhân. Không chỉ có các sản phẩm từ sữa có chứa lượng canxi cao, đó là tin tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose.

Ai cũng muốn mình khi bước sang tuổi 40 vẫn trông đẹp như tuổi 20. Vậy thì hãy chú ý đến chuyện ăn uống ngay từ hôm nay nhé.