Loại rau quê nhà rất bổ, nhưng 4 nhóm người này nên tránh xa
Tía tô xanh và tía tô đỏ loại nào tốt hơn?
Tin mới nhất
Loại rau quê nhà rất bổ, nhưng 4 nhóm người này nên tránh xa
Với vị chua nhẹ, giòn mát, dễ chế biến, rau càng cua thường được dùng làm gỏi, ăn sống hoặc nấu canh. Không chỉ dễ ăn, loại rau này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn rau càng cua, nếu ăn không đúng cách có thể gây tác dụng ngược.
Tía tô xanh và tía tô đỏ loại nào tốt hơn?
Tía tô là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực châu Á, không chỉ giúp tăng hương vị món ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó, tía tô xanh và tía tô đỏ là hai loại phổ biến nhất, mỗi loại lại mang đến những đặc tính riêng.
Quả gấc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng phải hết sức lưu ý khi sử dụng
Quả gấc không chỉ là nguyên liệu tạo màu đỏ cam bắt mắt cho các món ăn truyền thống như xôi gấc mà còn là một kho tàng dinh dưỡng vô giá. Tuy nhiên, người sử dụng phải hết sức lưu ý nhé!
Lá lốt có tác dụng gì? Dùng lá lốt như thế nào để tốt cho sức khỏe?
Lá lốt không chỉ được coi là thành phần trong các món ăn mà còn được sử dụng để chữa bệnh. Cùng tìm hiểu các tác dụng của lá lốt đối với sức khoẻ và lưu ý khi sử dụng nhé!
Bí đao, món ăn quen thuộc của mọi nhà nhưng có 4 món không nên nấu cùng kẻo gây hại cho sức khỏe
Bí đao cũng có những món ăn hoặc nguyên liệu kỵ mà bạn nên tránh kết hợp để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Vậy quả bí đao kỵ gì và những món không nên nấu cùng bí đao?
Xem nhiều
Không ngờ quả trám lại có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết
Quả trám từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt, từ món trám đen kho thịt béo ngậy đến ô mai trám trắng chua ngọt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau hương vị dân dã đó là một kho tàng dược tính quý giá, tốt cho sức khỏe.
Vì sao thịt lươn lại được ví là vị thuốc tốt để chữa bệnh và bồi bổ cơ thể
Thịt lươn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi tiếng với các món như cháo lươn Nghệ An, miến lươn hay lươn om chuối đậu. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt và hương thơm đặc trưng, lươn còn được dinh dưỡng học hiện đại đánh giá là thực phẩm "vàng" cho sức khỏe.
Măng kỵ gì? Những lưu ý quan trọng nên tránh bị ngộ độc khi ăn
Măng nếu không được chế biến đúng cách, có thể chứa nhiều độc tố có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng. Để tránh ngộ độc và bảo vệ sức khỏe của gia đình, việc hiểu rõ về cách chế biến măng là quan trọng.
Thấy tê ở 3 vùng này coi chừng mạch máu đang tắc nghẽn
Nhiều người gặp tình huống sáng ngủ dậy thấy các ngón tay tê cứng như không phải của mình; đi bộ lâu thì bắp chân đột nhiên tê như bị “điện giật”; thậm chí có người khi soi gương lúc đánh răng còn thấy khóe miệng giật nhẹ vài cái rồi lan thành cảm giác tê râm ran.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn nhiều nội tạng động vật? Ăn như thế nào là đúng cách?
Các món ăn từ nội tạng động vật đều rất hấp dẫn và được đánh giá là giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn những bộ phận trong cơ thể con vật vẫn tiềm ẩn những rủi ro nhất định.
Có thể bạn quan tâm
Mối nguy tiềm ẩn từ máy sấy tay trong nhà vệ sinh
Một số nghiên cứu cảnh báo các máy sấy tay dùng khí nóng tại nhà vệ sinh công cộng có thể hoạt động giống như máy hút bụi vi khuẩn, chúng hút vi sinh vật lơ lửng trong không khí (như khi xả bồn cầu), sau đó thổi ngược trở lại lên đôi tay người dùng.
Canh cua chưa đụng đũa để hôm sau cũng không nên ăn vì 3 lý do này
Canh cua là món ăn ưa thích trong mùa hè, thường xuất hiện trên nhiều mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu món ăn này có thể để qua đêm và vẫn giữ được hương vị cũng như an toàn cho sức khỏe không.
Mật ong kết hợp với 3 thứ này cực tốt cho sức khỏe, bạn đã biết chưa?
Mật ong là một trong những phương thuốc tự nhiên đa năng và được nhiều người ưa chuộng. Tham khảo một số thực phẩm tốt cho sức khỏe khi kết hợp với mật ong.
Bánh mì, món ăn sáng quen thuộc của nhiều người nhưng những người này chớ dại ăn nhiều
Bánh mì là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người, đặc biệt là trong bữa sáng. Tuy nhiên, ăn bánh mì thường xuyên có thể gây ra một số nguy hiểm, dẫn đến bệnh tật cho cơ thể.
5 công dụng của tỏi ngâm mật ong có thể bạn chưa biết
Tỏi ngâm mật ong là phương thuốc dân gian rất tốt cho sức khoẻ của con người. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của tỏi ngâm mật ong qua bài viết dưới đây nhé.
Rau răm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại chớ nên ăn nhiều
Trong ẩm thực, rau răm có tinh dầu mùi thơm đặc trưng dễ chịu, kích thích tiêu hóa, tăng thêm hương vị món ăn. Không những vậy, loại rau này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng.
Khám phá công dụng tuyệt vời của rau tần dày lá, loại thảo dược quen thuộc trong dân gian
Rau tần dày lá, còn gọi là húng chanh hay dương tử tô, là loại thảo dược quen thuộc trong dân gian được sử dụng như một vị thuốc đa năng giúp chữa ho, cảm cúm, sốt và nhiều bệnh lý khác nhưng không phải ai cũng biết cách tận dụng.
Bật mí 5 lợi ích của cá chép với sức khỏe, bạn đã biết chưa?
Cá chép là một trong những món cá ngon và phổ biến nhất trên thế giới. Ăn cá chép mang lại vô vàn lợi ích với sức khỏe, bạn đã biết chưa?
Làm thế nào để uống nước nghệ tươi đúng cách, an toàn và hiệu quả, bạn đã biết chưa?
Nắm được cách uống nước nghệ tươi, bạn sẽ dễ dàng sử dụng nghệ tươi làm một phương pháp chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, tham khảo ngay bài viết sau để nắm được bí quyết.
Không ngờ, rau mùi có 5 công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, bạn đã biết chưa?
Rau mùi là loại thảo mộc quen thuộc trong nhiều món ăn như súp, salad hay các món Á - Âu. Không chỉ làm tăng hương vị, rau mùi còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hạ đường huyết, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tim mạch.
