Khi trời trở lạnh, các bé thường rất hay ốm, mắc các bệnh về đường hô hấp trên. Cha mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng cho con qua các loại hoa quả.
Trẻ nhỏ thường có sức đề kháng kém, dễ bị bệnh, đặc biệt vào thời điểm giao mùa. Các vi khuẩn, virus thường nhân cơ hội hệ miễn dịch có dấu hiệu suy yếu để tấn công. Giai đoạn từ 0-5 tuổi, trẻ rất dễ mắc các bệnh lý như tai mũi họng, còi xương, mắt, răng miệng, bệnh ngoài da, viêm đường hô hấp, suy >dinh dưỡng...
Do đó, cha mẹ cần chú ý nâng cao đề kháng cho bé để con luôn khỏe mạnh. Nếu không được chăm sóc kỹ lưỡng, sức đề kháng của bé đã kém nay còn suy yếu hơn, tiềm ẩn nhiều mối nguy cơ gây ảnh hưởng tới >sức khỏe. Một số loại trái cây dưới đây rất giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho sự phát triển của trẻ, cha mẹ có thể tham khảo.
Cam là loại quả không thể thiếu trong danh sách trái cây tốt cho sức khỏe của trẻ vào mùa đông. Trong cam chứa một lượng lớn vitamin C, canxi, photpho giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ và phòng chống các bệnh về hô hấp như viêm họng, cảm cúm.
Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, vitamin E, vitamin C, kali, magie, đồng, đu đủ giúp hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, trong loại quả này còn chứa các loại enzyme như papain và chymopapain, có khả năng kháng viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Hàm lượng chất xơ cao trong đu đủ cũng giúp ngăn ngừa táo bón, giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Kiwi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như folate, vitamin C, vitamin K và kali. Vitamin C có tác dụng tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu để chống lại nhiễm trùng. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng khác có trong kiwi giúp trẻ khoẻ mạnh hơn.
Ăn táo không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch mà còn ngăn ngừa một số bệnh lý liên quan đến béo phì. Vỏ và thịt quả táo có chứa polyphenol, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim bằng cách tăng cường khả năng miễn dịch một cách đáng kể.
Trong xoài chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E, các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B6, caroten, pantothenic axit, niacin, folacin; canxi, sắt, photpho, kali, natri, đồng, magie, kẽm, selen. Xoài cũng được coi là nguồn bổ sung vitamin A và vitamin C cao nhất trong các loại hoa quả.
Không chỉ vậy, xoài chứa một nhóm các enzyme tiêu hóa được gọi là amylase, có tác dụng phá vỡ các phân tử thực phẩm lớn, giúp cho việc hấp thụ thức ăn dễ dàng hơn. Ngoài ra, xoài chứa nhiều chất xơ nên sẽ giải quyết được các vấn đề tiêu hóa như táo bón hay tiêu chảy.
Chuối chứa một lượng lớn vitamin C, có tác dụng bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, lượng kali trong chuối còn có khả năng tạo cơ bắp và protein synthesis. Bên cạnh đó, chuối còn chứa một lượng lớn chất xơ, giúp phòng chống táo bón cho bé vô cùng hiệu quả.
Quả việt quất là một trong những loại trái cây tốt giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Loại quả này có chứa một loại flavonoid gọi là anthocyanin, có đặc tính chống oxy hóa và có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thêm vào đó, trẻ cũng nhận được 24% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày và khoảng 36% liều lượng vitamin K được phê duyệt. Các nhà nghiên cứu cũng suy luận rằng những người tiêu thụ thực phẩm giàu flavonoid ít có nguy cơ bị nhiễm trùng đường hô hấp trên, hoặc cảm lạnh thông thường, so với những người không ăn.
Mẹ có thể thường xuyên đưa các loại quả trên vào thực đơn hằng ngày của con. Ngoài ăn trực tiếp, mẹ có thể xay nhuyễn, làm sinh tố, nước ép... để thay đổi khẩu vị cho trẻ.