Thường đa số mọi người sẽ nghĩ đến việc uống trà trái cây vào mùa hè để giải nhiệt, giải khát. Tuy nhiên hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách chi tiết làm 5 loại trà trái cây để uống trong mùa đông. Những món trà này sẽ giúp các bạn có thể tận hưởng "hơi ấm" của mùa hè trong tiết trời lạnh của mùa đông này. 

Những loại trà trái cây mà chúng ta sử dụng để làm các món trà này không chỉ ngon mà còn giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Chúng có thể giúp >làm đẹp da, tốt cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và giảm táo bón. Hy vọng 5 công thức trà trái cây mùa đông này có thể mang lại sự ấm áp và ngọt ngào cho cuộc sống của bạn!

1. Trà đào táo

Nguyên liệu để làm món trà đào táo

1 quả táo, 1 quả đào, vài lát chanh, 1 túi trà đen, lượng mật ong vừa phải, lượng nước thích hợp.

Cách làm món trà đào táo

Bước 1: Cắt táo và đào thành từng miếng nhỏ rồi để riêng. Chanh cắt lát và loại bỏ hạt. Bạn đun sôi một lượng nước thích hợp. Sau đó thả túi trà đen vào bình đun, đổ nước đun sôi vào. 

Gợi ý: Nếu bạn không mua được đào tươi, có thể dùng đào ngâm đóng hộp.

Bước 2: Sau đó thả táo và đào thái lát vào đun tiếp khoảng 5 phút. Tiếp theo bạn thêm lượng mật ong thích hợp vào và khuấy đều. Cuối cùng thêm một lát chanh để tăng hương vị cho cốc trà trái cây này và thưởng thức khi còn nóng nhé!

2. Chè dâu tây, nấm tuyết và táo đỏ

Nguyên liệu để làm món chè dâu tây, nấm tuyết và táo đỏ

10-15 quả dâu tây tùy thuộc to nhỏ, 5-8 quả táo đỏ, lượng đường phèn vừa phải, 1/4 cây nấm tuyết to, lượng nước vừa phải.

Cách làm món chè dâu tây nấm tuyết và táo đỏ

Bước 1: Rửa sạch dâu tây rồi cắt thành khối vừa ăn. Táo đỏ rửa sạch và để riêng. Nấm tuyết bạn ngâm nở mềm rồi cắt bỏ phần chân nấm. Sau đó xé nấm thành từng nhánh nhỏ. 

Bước 2: Tiếp theo bạn nước vào nồi, thêm nấm tuyết và táo đỏ vào rồi đun sôi. Sau khi nước sôi bạn thả dâu tây và đường phèn vào rồi đun tiếp khoảng 5 phút là món chè hoàn thành.

3. Trà bưởi, cam, mật ong

Nguyên liệu để làm trà bưởi, cam, mật ong

1 quả cam, 1/2 quả bưởi, lượng đường phèn vừa phải, lượng nước vừa phải, lượng mật ong vừa phải.

Cách làm trà bưởi, cam, mật ong

Bước 1: Bạn dùng muối chà xát lên toàn bộ phần vỏ cam vài lần cho bớt tinh dầu đắng. Sau đó bạn dùng nạo để lấy phần vỏ mỏng bên ngoài trái cam. Lưu ý là không lấy phần cùi dày. Tiếp theo bạn dùng dao thái sợi phần vỏ cam. Tiếp theo bạn cho lượng nước và muối thích hợp vào ngâm khoảng 1 tiếng để loại bỏ vị đắng của vỏ cam. 

Bước 2: Bưởi bạn bóc bỏ vỏ, tách múi và lấy tép bưởi. Tiếp theo bạn thêm khoảng 500ml nước và đường phèn vào nồi rồi đun sôi. Sau đó cho sợi vỏ cam và tép bưởi vào rồi tiếp tục nấu khoảng 15 phút. Sau khi nấu xong, để nguội rồi thêm lượng mật ong vừa phải vào khuấy đều. 

Bước 3: Bạn lấy một lượng cam bưởi mật ong thích hợp sau đó pha với nước ấm là đã có món trà thơm ngon. Phần còn lại hãy cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo quản được trong khoảng 3 tháng) và pha uống dần nhé. Bưởi có tính mát, trà bưởi này có tác dụng trị ho do phong nhiệt. Lượng vitamin C cao trong vỏ cam sẽ giúp ban tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại chứng cảm lạnh, ho, cảm cúm...

4. Trà táo gai

Nguyên liệu làm món trà táo gai

10-15 quả táo gai nhỏ (hoặc lượng táo gai khô vừa phải), 1 quả táo, 6-8 quả táo đỏ, lượng đường phèn vừa phải, lượng nước vừa phải.

Cách làm món trà táo gai

Cắt táo gai và táo thành từng miếng nhỏ rồi để riêng. Nếu bạn mua được táo gai tươi thì có thể khía dọc lên thân táo và để nguyên quả. Trường hợp bạn chỉ mua được táo gai khô thì hãy rửa sạch. Tiếp theo bạn cho lượng nước thích hợp vào nồi, thêm táo đỏ vào rồi đun sôi. 

Sau khi nước sôi, bạn cho táo gai và táo vào đun tiếp trong khoảng 4 phút. Tiếp đó thêm lượng đường phèn thích hợp vào rồi khuấy đều cho tan. Tắt bếp và cho trà táo gai ra cốc rồi thưởng thức.  

5. Trà bạc hà kiwi

Nguyên liệu để làm trà bạc hà kiwi

1 quả kiwi, một lượng lá bạc hà vừa phải, một túi trà đen, lượng mật ong vừa phải, lượng nước vừa phải. 

Cách làm món trà bạc hà kiwi

Gọt vỏ và cắt kiwi thành từng lát. Lá bạc hà đem rửa sạch rồi, cắt nhỏ. Thêm nước vào nồi, đun sôi rồi thả túi trà đen vào. Tiếp theo bạn thêm các lát kiwi và lá bạc hà vào đun tiếp trong khoảng 3-5 phút thì tắt bếp. Sau khi trà kiwi nguội hơn bạn cho thêm lượng mật ong thích hợp vào. Rót trà bạc hà kiwi ra cốc và thưởng thức. 

 Chúc các bạn thành công và khỏe mạnh trong mùa đông này với 5 món trà trái cây nhé!