Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chuối:

2 quả chuối

50g bột báng

1 hộp sữa tươi

Cách làm:

Bột báng cho vào nồi nước luộc chín, trong lúc luộc nhớ đảo đều để bột báng không bị dính. Luộc cho đến khi bột báng chuyển màu trong thì vớt ra bát nước lạnh.

Vớt bột báng vào bát. Thêm sữa tươi vào trộn đều.

Chuối thái lát, thêm chuối vào bát sữa bột báng là hoàn thành. Nếu thích ăn lạnh thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá bào là được.

Thành phẩm: 

Sữa chuối bột báng là một món ăn vặt tuyệt ngon nhưng lại làm cực nhanh. Món sữa chuối này lại rất tốt cho >sức khỏe, nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng thì bữa trưa chỉ cần một bát sữa chuối này thôi là đã đủ rồi.