Nguyên liệu:

Củ cải: 680g

1 thìa cafe muối hạt

2 thìa súp nước mắm

2 thìa súp giấm gạo

2 thìa súp bột ớt

1 thia súp đường

1 nhánh tỏi đập dập

2 cây hành lá cắt nhỏ

Vừng rang

Cách làm:

Bước 1

Củ cải mua về rửa sạch rồi bào vỏ.

Bước 2

Đem thái sợi củ cải, đừng thái mỏng quá sẽ khiến củ cải không giòn.

Bước 3

Cho củ cải vào âu, thêm 1 thìa súp muối trộn đều để khoảng 8-10 phút cho củ cải mềm.

Bước 4

Sau thời gian trên cho hành, giấm, đường, nước mắm, ớt bột, vừng rang, tỏi vào tô củ cải.

Bước 5

Trộn thật đều cho củ cải ngấm gia vị.

Vậy là món salad củ cải đã hoàn thành bạn xếp củ cải ra đĩa ăn kèm với các món chiên, nướng. Hoặc cực đơn giản chỉ cần một tô cơm nóng, chút salad của cải và 1 quả trứng ốp lết là đã có bữa ăn nhanh gọn ngon miệng cực kỳ rồi.

 Chúc bạn ngon miệng!