Nguyên liệu

1 quả trứng

1 quả dưa chuột nhỏ

100g bắp cải tím

1 ít rong biển sợi

Xốt salad 

Cách làm

Bắp cải tím thái sợi nhỏ, dưa chuột thái sợi nhỏ.

Đặt chảo chống dính lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào. Cho trứng vào ốp lết.

Vặn nhỏ lửa sau đó rắc rong biển xung quanh, chiên cho tới khi rong biển mềm ra, lòng đỏ trứng cũng chín.

Xếp dưa chuột và bắp cải tím xung quanh tạo thành hình tròn rỗng sau đó đặt quả trứng ốp vào giữa.

Khi ăn rưới xốt lên trên là xong.

Chúc bạn ngon miệng với món salad này nhé!