Tháng này, các bà nội trợ chắc hẳn không cần phải đau đầu vì suy nghĩ những món ăn trong mỗi bữa cơm gia đình. Các món ăn "đậm chất xứ Nghệ" dưới đây sẽ giúp gợi ý thực đơn hàng ngày và thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình.

Minh Thư 06:14 16/05/2021

Đối với các chị em phụ nữ, việc mỗi ngày đi chợ và phải “vắt óc” nghĩ thực đơn cho >bữa cơm gia đình chính là điều khiến các chị em đau đầu nhất. Để tiết kiệm thời gian và không phải mệt mỏi suy nghĩ những món ăn trong thực đơn, phái nữ nên thử tham khảo các món ăn "chuẩn xứ Nghệ" dưới đây.

Bạn Phương Thái trải lòng trên hội những người yêu bếp về những món ăn mà mình tự tay nấu, tiếp năng lượng cho ông xã mỗi khi đi làm về: "Không có gì đặc biệt ngoài những bữa cơm bình thường, nấu nướng xong xuôi đợi chồng đi làm về chỉ việc ngồi vào bàn ăn là em cũng thấy vui rồi".

Mâm cơm gồm các món: Sườn rim dứa, canh mướp thịt bằm, cà muối - Ảnh FBNV
Một mâm cơm đầy đủ dưỡng chất gồm: Chả cuốn ăn kèm với dưa chuột, cà tím nướng mỡ hành - Ảnh FBNV
Cá kho nghệ chuẩn xứ Nghệ, rau củ chấm kho quẹt, canh mùng tơi thịt bằm - Ảnh FBNV
Đặc sản xứ Nghệ ai cũng biết chính là món rau nhút. Một mân cơm đẹp mắt gồm: Nhút xào, rau lang luộc, cánh gà nướng - Ảnh FBNV
Thịt luộc chấm tôm chua Huế, rau nhút xào, nộm sứa - Ảnh FBNV
Mâm cơm tuy ít món nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất, bao gồm: Cá chim nướng, canh chua hàu - Ảnh FBNV
Lại thêm một mâm cơm tiết kiệm thời gian, chế biến nhanh gọn với sườn om dứa, nhút xào - Ảnh FBNV
Ngoài thịt, lâu lâu phải xen các món cá như chả cá mặn ngọt, cà sống chấm ruốc, canh cá dưa chua - Ảnh FBNV
Chả cốm, canh xương rau ngót, rau củ chấm kho quẹt - Ảnh FBNV
Hến xào xúc bánh đa, cá ngừ mặn ngọt, canh chua - Ảnh FBNV

Đây là những gợi ý giúp bữa cơm nhanh gọn, đơn giản cho bạn trổ tài với gia đình. Thật khó cưỡng lại những món ăn gia đình như thế này phải không?

Minh Thư | Theo Phụ nữ sức khỏe