Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad này:

500g vỏ dưa hấu

2g muối, 3g đường, 5g giấm, 4g dầu mè, 3g tỏi băm

Chế biến:

Vỏ dưa hấu gọt bỏ phần vỏ xanh, thái thành miếng mỏng vừa phải.

Cho cùi dưa hấu đã sơ chế vào bát, thêm tỏi băm, muối, giấm trắng, đường, dầu mè vào.

Trộn đều cho ngấm gia vị. Nếu thích ăn lạnh có thể để vào ngăn mát tủ lạnh.

Thành phẩm:

Nếu bạn có thói quen ăn dưa hấu rồi bỏ vỏ đi thì từ giờ trở đi, với công thức làm món salad từ cùi dưa hấu trên đây, bạn hãy tận dụng phần vỏ dưa để làm một món ăn mới lạ cho bữa cơm gia đình mình nhé. Món salad mát giòn này rất phù hợp cho những ngày hè nắng nóng sắp đến gần.

Chúc bạn thành công và có thêm một món salad thật ngon cho bữa ăn gia đình nhé!