Thay vì mua socola ngoài cửa hàng với giá tiền cao, tại sao bạn không trổ tài với cách làm socola tại nhà dành tặng nửa kia ngày Valentine vừa ngọt ngào vừa ý nghĩa.

Nguyên liệu làm socola hạnh nhân

Hạt hạnh nhân: 50g

Socola: 50g

Đường xay: 30g

Dầu ăn: 20 ml

Các bước làm socola hạnh nhân ngọt ngào

Bước 1: Hạnh nhân bạn đem cho vào rang khoảng 10 phút cho chín. 

Bước 2: Bạn đun chảy socola bằng nồi đun hoặc đem chưng cách thủy socola. Cho thêm vài thìa kem tươi để tăng thêm độ ngậy của món socola nhân hạnh nhân nếu bạn muốn.

Bước 3: Đổ đường vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết, hòa lẫn vào socola. Sau đó trút hạnh nhân vào, đảo đều cùng socola cho đến khi có độ kết dính phù hợp.

Sau đó bạn chuẩn bị một tấm giấy bạc rồi nhanh tay gắp hạnh nhân ra, xếp đều trên giấy đến khi socola đông lại. Bạn đợi những viên socola khô lại thì cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn có thể tự mua hộp và khuôn tại cửa hàng hoặc tận dụng đồ dùng tại nhà làm đồ handmade tặng cho người yêu nhân ngày Lễ Tình Nhân sắp tới.