Có nhiều cách làm nộm gà ngon, nhưng để có món nộm tuyệt ngon, ăn là nghiền thì chắc hẳn không mấy ai biết được bí kíp.
Nguyên liệu làm nộm gà tuyệt ngon
1 đùi gà ta
1 củ hành tây
1 củ cà rốt
1 quả dưa chuột
Gia vị: muối, đường, hạt tiêu
Rau răm, rau mùi, tỏi, ớt, lạc rang
Món nộm gà sẽ tuyệt ngon nếu như bạn thử chế biến theo cách này (Ảnh minh họa: Internet)
Các bước làm nộm gà tuyệt ngon, ăn là nghiền
Trước tiên bạn đem hành tây thái mỏng, ngâm trong nước đá 15 phút.
Tiếp theo bạn đem gà luộc xé mỏng.
Cà rốt, dưa chuột mua về ngâm nước muối 20 phút cho hết thuốc sâu, cà rốt nạo sợi, dưa chuột thái dài, mỏng tầm 0,5cm. Bạn cho hành tây, cà rốt, dưa chuột vào bát to, trộn với nửa thìa muối, 1 quả chanh, 2 thìa đường,hạt tiêu, tỏi ớt băm, lạc rang, rau mùi rau răm thái nhỏ.
Cuối cùng bạn cho gà vừa xé vào trộn cùng, nêm nếm vừa miệng. Chúc bạn thành công!