Món trứng chiên phô mai có vị thơm và béo ngậy giúp cho người người gầy có thể tăng cân nhanh chóng, đủ dinh dưỡng cho ngày dài.
Nguyên liệu làm trứng chiên phô mai
2 quả trứng gà
50g thịt giăm bông xông khói
4 lát phô mai vàng
½ muỗng cafe muối
¼ muỗng cafe tiêu xay
Trứng chiên phô mai béo ngậy, ngon hết ý (Ảnh: Monngon)
Cách làm trứng chiên phô mai béo ngậy
Đầu tiên bạn đập trứng ra bát rồi đánh tan đều lên.
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho thịt giăm bông xông khói thái sợi vào xào sơ cho hơi mềm rồi vớt ra đĩa.
Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo và rán trứng, khi trứng hơi se bề mặt thì rải thịt xông khói lên cho đều. Rồi bạn xếp phô mai lên mặt trứng, khi phô mai chảy thì bạn cuộn trứng lại. Khi ăn, cắt đôi miếng trứng và trình bày ra đĩa.
Vậy là hoàn thành xong món trứng chiên cuộn phô mai thơm ngon béo ngậy.