Có trọn bộ 10 công thức làm các món nộm này bạn sẽ không phải băn khoăn về thực đơn ăn kiêng hay món ăn kèm trong bàn tiệc của gia đình bạn nữa.
1. Nộm rau muống:
Món nộm rau muống tôm khô giòn ngon, thanh mát, hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức.
2. Nộm miến tôm:
Nộm miến tôm thịt bạn có thể dùng làm món khai vị hoặc dùng trong những bữa cơm, bữa tiệc đều rất ngon. Nộm có vị chua ngọt dịu nhẹ, sợi miến cùng các loại rau củ giữ được độ giòn, tôm thịt thì béo ngậy tạo nên món ăn vô cùng tinh tế và quyến rũ. Khi làm món nộm trên có một bí quyết nhỏ là bạn hãy cố gắng làm hết nước ở các nguyên liệu trước khi cho vào trộn nộm để nộm ít nước, miến sẽ giòn và ngon hơn. Nộm miến tôm thịt trước khi ăn có thể để lạnh 30 phút trong ngăn mát cũng rất ngon các bạn nhé!
3. Nộm xoài bò khô:
Nộm xoài bò khô chua cay hấp dẫn rất phù hợp để cùng nhau lai rai trong những dịp cuối tuần, giúp bạn bớt ngán trong những bữa ăn nhiều chất đạm.
4. Nộm thập cẩm:
Món nộm thập cẩm với đủ các nguyên liệu đầy màu sắc, mới nhìn qua đã vô cùng hấp dẫn. Gắp miếng gỏi chua giòn đậm vị với những miếng mực dai ngọt, bạn sẽ quên đi cái ngán ngấy của những món ăn nhiều đạm, nhiều dầu mỡ.
5. Nộm tai heo:
Khác với những loại nộm tai heo bạn đã từng thưởng thức, lần này với cách trộn tai heo cùng lá đinh lăng bạn sẽ có một trải nghiệm vị giác thật bất ngờ và thú vị đấy! Với món nộm tai heo này, bạn sẽ được trải nghiệm vị ngọt đắng dịu nhẹ của lá đinh lăng kết hợp tuyệt vời cùng tai heo giòn sựt, chua ngọt thật khó quên.
6. Nộm dưa chuột:
Nộm dưa chuột không chỉ là món ăn kèm trong bữa cơm gia đình mà còn là một món ăn giúp giảm cân, giữ dáng hoàn hảo cho chị em phụ nữ nữa đấy.
7. Nộm đu đủ:
Nộm đu đủ tôm giòn ngon, ngọt mát, thanh nhẹ rất phù hợp để bạn thêm vào thực đơn ăn kiêng của mình đấy!
8. Nộm chân gà rút xương:
Nộm chân gà rút xương với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng độc đáo. Chân gà dai giòn kết hợp cùng vị mát của dưa chuột, ngọt của cà rốt và hăng của hành tây tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
9. Nộm bắp cải bò khô:
Không chỉ là món ăn kèm ngon cơm, nộm bắp cải bò khô còn có thể là món ăn tuyệt vời cho các anh xã nhâm nhi làm món nhắm trong những dịp tụ tập bạn bè. Bắp cải giòn ngon thấm vị chua ngọt đậm đà kèm với những sợi bò khô cay cay dai dai, ăn mãi mà không chán đâu nhé!
10. Nộm gà:
Nộm gà làm rất nhanh, thêm món nộm vào mâm cỗ sẽ có tác dụng chống ngán rất hữu hiệu cho gia đình bạn. Nộm chua ngọt, giòn mát dễ ăn và ngon miệng, màu sắc lại bắt mắt làm mâm cỗ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Món ăn này bạn còn có thể tận dụng thịt gà luộc không ăn hết, vốn là món rất "ế ẩm" ngày tết để chế biến nữa nhé.