- Rang đậu phộng 190-200 độ trong 4-5 phút

- Cho xíu muối vào hành lá xắt nhỏ, đun sôi dầu, rót vào chén hành lá làm mỡ hành.

- Cho thịt hàu vào chén bạc, đưa vào lò nướng và chỉnh nhiệt 200 độ trong 5 phút để thịt hàu săn lại.

- Tiếp tục đập trứng cút vào từng chén, cho khay vào lò nướng và chỉnh 175 độ trong 4-5 phút cho mặt trứng se lại. Rưới mỡ hành vào chén, nướng tiếp 2-3 phút là xong.

- Rắc đậu phộng lên và ăn kèm với muối hải sản.

 

Chúc mọi người làm thành công!