Quả bơ, một loại trái cây đang nhanh chóng trở nên thịnh hành như một siêu thực phẩm đa năng. Từ việc thêm bơ vào bánh pudding và sinh tố cho đến làm các món sốt healthy, quả bơ hiện đã trở thành một cái tên quen thuộc vì những lợi ích, hương vị nhẹ nhàng và khả năng kết hợp hoàn hảo với các loại trái cây và rau củ khác.

Nhưng, một vấn đề phổ biến là ở một số địa phương quả bơ được bán với giá thành cao. Và đôi khi quả bơ chín hoặc bị hỏng từ bên trong khi mua tại một số cửa hàng. Vậy thì, tại sao không tự trồng cây bơ tại nhà và gặt hái thành quả từ công sức của mình?

Không quan trọng bạn có vườn hay ban công, chỉ cần kiên nhẫn một chút và chăm sóc thêm cho cây là bạn có thể trồng được một cây bơ khỏe mạnh. Và mặc dù mọi người có thể cố ngăn cản bạn trồng cây ở nhà, nhưng điều quan trọng cần nhớ là với quy trình phù hợp, hạt giống hoặc cây non phù hợp và cách bón phân phù hợp thực sự sẽ giúp thu hoạch quả vào thời điểm tối ưu. Dưới đây là một số hướng dẫn để bạn có thể trồng cây bơ hoàn hảo cùng với một số mẹo bổ sung để cây phát triển nhanh.

Chọn hạt giống

Trước tiên, điều quan trọng là phải xác định đúng loại hạt giống sẽ phát triển tốt ở khu vực của bạn. Một điểm cần lưu ý nữa là nếu bạn trồng bơ ở ban công hoặc không gian nhỏ hơn vườn nhà, hãy thử chọn giống lùn như Wurtz.

Bắt đầu trồng bơ

Có hai cách chính để bắt đầu trồng cây bơ: từ hạt hoặc bằng cách mua cây non. Mặc dù việc bắt đầu trồng cây từ hạt mất nhiều thời gian và sẽ đòi hỏi nhiều lần thử nghiệm, nhưng chắc chắn là nó lành mạnh hơn và có cảm giác hoàn thành gắn liền với mỗi chiếc lá mới mọc lên. Mặt khác, cây non ghép thường bắt đầu ra quả chỉ sau 2-3 năm.

Hướng dẫn trồng bơ bằng hạt

Để bắt đầu trồng cây từ hạt, hãy mua một quả bơ từ chợ, cắt nhẹ (không rạch hạt), lấy phần thịt ra để sử dụng và rửa sạch hạt. Chỉ cần rửa sạch dưới vòi nước và đảm bảo không còn phần thịt bơ nào dính trên đó.

Sau đó, làm ướt khăn giấy thật kỹ và bọc hạt bơ vào đó rồi để ở nơi tối trong vài tuần. Bạn sẽ nhận thấy rễ và chồi đã bắt đầu nảy mầm từ hạt bơ, và khi hạt đã bắt đầu nảy mầm, hãy lấy hạt ra khỏi mô.

Ngay cả trong quá trình này, hãy kiểm tra hạt khoảng một lần một tuần và đảm bảo rằng không có nấm mốc hình thành trên mô hoặc bên trong hạt vì điều này sẽ ngăn chặn quá trình nảy mầm. Thay mô một lần một tuần nếu bạn thấy có nấm mốc hình thành.

Tiếp đến, khi bạn thấy một số chồi mọc ra và một vài rễ nhỏ, hãy cho hạt giống vào một cốc nước. Đảm bảo rằng rễ được nhúng hoàn toàn vào nước, nhưng các chồi ở trên thì ở trên không khí. Đặt cốc ở nơi sáng sủa, ấm áp, lý tưởng nhất là gần cửa sổ có ánh sáng mặt trời gián tiếp và để ở đó trong 4-8 tuần tiếp theo để hạt giống có thể nảy mầm thêm. Thay nước sau mỗi 2-3 ngày để nấm mốc không hình thành trên bề mặt. Sau khoảng 5 tuần, bạn sẽ bắt đầu thấy hạt nứt một chút và có những chồi mọc lên.

Khi mầm bơ cao khoảng 6 inch, thì đã sẵn sàng để trồng trong đất. Mua một chậu mới sâu ít nhất 10 inch, có miệng rộng và các lỗ thoát nước bên dưới đủ rộng vì bơ không thích đất thịt. Sau đó, đổ đất giàu vào chậu, tạo thành hỗn hợp đất bầu, một ít cát, một ít xơ dừa và phân hữu cơ. Đổ đầy đất vào chậu, khoét một lỗ nhỏ trên đất và giữ hạt đã nảy mầm trong đó, với phần trên cùng của hạt cách mặt đất khoảng một inch. Sau đó, nhẹ nhàng rải đất xung quanh hạt giống, vỗ nhẹ để giữ chặt hạt bên trong.

Đặt chậu ở ban công hoặc trong vườn nhà ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời trong phần lớn thời gian trong ngày, sau đó phun sương nhẹ xung quanh hạt giống và đất để làm ướt hạt, nhưng không làm ngập úng.

Bước tiếp theo là đảm bảo rằng cây bơ nhận được đủ ánh sáng mặt trời trong suốt cả ngày. Đặt cây bơ của bạn ở nơi có khoảng 4 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp và thêm một vài giờ ánh sáng gián tiếp, râm mát. Và trong suốt cả ngày, hãy đảm bảo kiểm tra đất, đặc biệt là không để đất bị úng nước. Giữ ẩm, phun sương xung quanh cây một hoặc hai lần một ngày và chỉ tưới nước trực tiếp trong thời tiết khô hạn và nắng nóng.Tưới quá nhiều nước có thể dẫn đến thối rễ, vì vậy hãy luôn kiểm tra đất trước khi tưới lại.

Bây giờ, tốt nhất là bạn nên thực hiện các bước này một cách nghiêm ngặt trong khoảng một năm nếu trồng từ cây non, và ít nhất là 2 năm nếu bạn bắt đầu trồng cây bằng hạt giống. 
Khi trồng từ hạt, cây bơ có thể không ra quả trong nhiều năm và quả có thể không có cùng chất lượng như quả bơ ban đầu. Vì vậy, nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình, hãy trồng từ cây con giống.