Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trong sữa chua chứa hàm lượng canxi dồi dào, không chỉ tốt cho quá trình tiêu hóa, giữ dáng thon gọn, da dẻ hồng hào mà còn tác động tích cực giúp tăng chiều cao. Ngoài ra, chúng còn có axit lactic có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, sức hấp thụ thức ăn từ đó sản sinh hormone tăng trưởng chiều cao. Với vị ngọt thanh, dễ ăn, sữa chua chính là món ăn vặt cực kì có lợi cho hội con gái.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Sữa tươi: 2 gói

- Sữa chua: 1 hộp

- Sữa đặc: 1 hộp

- Túi nhỏ để đựng hoặc lọ thủy tinh

Cách thực hiện:

- Đầu tiên bạn đổ sữa đặc ra bát, dùng vỏ lon đong đầy nước sôi rồi đổ vào sữa đặc, khuấy đều thành hỗn hợp.

- Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào, tiếp tục khuấy, khi bát sữa đã nguội dần thì thêm sữa chua.

- Cho hỗn hợp sữa chua vào túi rồi buộc lại, không nên đổ đầy. Xếp các túi sữa chua vào trong nồi cơm điện đã lót 1 lớp khăn (nếu bạn cho sữa chua vào lọ thủy tinh thì thay khăn bằng nước nóng khoảng 80 độ C), bật nút “warm”, ủ trong 7 – 8h.

- Sau khi sữa chua đông đặc lại, bạn cất vào ngăn mát hoặc ngăn đá tủ lạnh bảo quản dùng dần.

Cách sử dụng: Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua đó là: Sau bữa tối khoảng 30 phút đến 2 tiếng (giúp hấp thụ canxi) và buổi chiều (chống bức xạ từ máy tính, phù hợp đối với chị em làm văn phòng). Không dùng sữa chua lúc đói bụng, tránh gây cồn ruột, làm đau dạ dày. Mỗi ngày dùng 1 – 3 túi sữa chua là đủ. Trường hợp chị em nào muốn giảm cân thì thay các nguyên liệu bằng loại không đường rồi thao tác tương tự.

Công dụng:

Sữa chua tại nhà đảm bảo an toàn vệ sinh và đúng theo sở thích ăn uống của bạn, chúng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, góp phần chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng, giúp bạn có được vóc dáng nhỏ gọn như ý, cải thiện chiều cao, làm trắng da một cách hiệu quả.