Khế, việt quất, dưa vàng, mâm xôi,... là loại hoa quả nhiều lợi ích dành cho nàng muốn ăn theo chế độ Keto: giàu chất béo, ít carb.
Chế độ ăn Keto là một chế độ ăn với thực phẩm giàu chất béo và ít carb. Nếu bạn là người nghiện trái cây, đây lại là nhược điểm vì các loại hoa quả có chứa đường và đường có chứa carb.
Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều loại trái cây có lượng carb thấp phù hợp với bạn.
Theo Tiến sĩ Jason Axe, lượng carb trong cơ thể hàng ngày theo chế độ ăn Keto là 30 đến 50 gram.
1. Quả khế: Bạn có thể thưởng thức loại trái cây có hình dáng độc đáo này trong một loại nước giải khát hoặc nước detox hàng ngày.
2. Việt quất: Không chỉ giàu chất chống oxy hóa, việt quất còn có lượng calo rất thấp. Nửa cốc chỉ cung cấp khoảng 10 gram carb. Vì vậy, món việt quất trong salad giúp bạn giữ vóc dáng thon gọn.
3. Dưa vàng: Một chén dưa vàng chứa khoảng 13 gram carb. Hãy thử ăn sáng với bát dưa vàng sữa chua và giảm một nửa mỗi thứ. Nếu cảm thấy chưa đủ bạn có thể bù bằng thịt xông khói.
4. Quả mâm xôi: Một nửa cốc mâm xôi chỉ chứa 7 gram carb. Bạn hãy trộn mâm xôi với cocktail hay mocktail mùa hè theo kiểu Mojito mâm xôi. Bạn cũng không phải áy náy về rượu nếu thích cocktail vì rượu Rhum hay vang đều có lượng carb cực thấp.
5. Dâu tây: Một cốc dâu tây chỉ có 12gram carb. Bạn có thể kết hợp các loại quả mọng nước vào bữa ăn của bạn. Hãy thử làm một món dâu tây theo cách riêng.
6. Đào: Mùa hè sẽ mất đi một chút hương vị nếu không nhắc đến đào. Đào chính là một loại quả thân thiện với chế độ ăn Keto. Một quả đào trung bình chứa khoảng 14 gram carb. Hãy dùng loại quả này trong các công thức nấu ăn lành mạnh ví dụ như món salad đào với cà chua, thậm chí, bạn có thể thêm pho mai mozzarella tươi vì có lượng carb thấp.
7. Quả cherry: Một loại quả ngọt, hoặc hơi chua rất dễ gây nghiện. nửa cốc cherry chỉ chỉ có 11gram carb. Bạn có thể dùng cherry để làm một ly sinh tố thơm ngon bổ dưỡng.
8. Quả bơ: Bơ là một loại trái cây có chất béo lành mạnh và lượng carb thấp, chỉ khoảng 12 gram trong một quả bơ. Bơ không chỉ là một loại quả lý tưởng trong chế độ ăn Keto mà còn trong rất nhiều thực đơn ăn kiêng khác. Bạn có thể ăn kèm trong salad hoặc sinh tố.
9. Quả kiwi: Một quả kiwi trung bình chứa khoảng 20 gram carb, vì vậy, hãy thử cắt kiwi và trộn với món salad trái cây kiểu truyền thống.
10. Dưa hấu: Đây chính là một trong những biểu tượng của mùa hè. Một cốc dưa hấu chứa khoảng 11 gram carb, đây chính là một bữa ăn nhẹ ngọt ngào và hoàn hảo, hoặc bạn có thể kết hợp để làm các loại kem, giúp bạn giải nhiệt mùa hè.
11. Dâu đen (quả dâu tằm): Đây là một loại quả mọng thân thiện với chế độ ăn Keto. Bạn có thể làm sinh tố, salad hay kết hợp phết lên những món sườn cừu nướng với nước sốt dâu đen này.