Đến Huế vào những ngày cuối tháng 5 này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những đồng sen đua nhau khoe sắc và chìm đắm trong hương sen thơm dịu khiến cái nóng tan biến.

Minh Thư 06:21 15/05/2021

Mùa sen xứ Huế thường bắt đầu từ tháng tư và kéo dài đến tận tháng 5 hoặc tháng 6. Cũng chính vào thời điểm đó, Huế như "thay màu áo mới" vô cùng tỏa sáng và rực rỡ. Sắc xanh của lá hòa quyện cùng nét tinh khiết của >hoa sen trắng, tươi thắm của búp sen hồng, vẽ nên bức tranh thiên nhiên xứ Huế tuyệt đẹp.

Đến với đồng sen xứ Huế, không ai có thể bỏ lỡ qua làng La Chữ, người đi qua đường sẽ bắt gặp màu sắc rực rỡ của những hoa sen đang bung nở, tỏa hương thơm ngát cả một vùng. Những bông sen khẽ đung đưa trên nền xanh của lá cũng đủ làm xao xuyến biết bao người ngang qua. 

Trong loạt ảnh của hai bạn trẻ Trần Đặng Ngọc Phú và Phúc Ánh Hoàng chia sẻ trong hội những người thích "Check in Vietnam", những ngày này, xứ Huế chìm đắm trong không gian bao la của đồng sen rực rỡ, hoa sen hồng lẫn hoa sen trắng tinh khiết đua nhau nở rộ.

Mùa sen nở rộ, tỏa hương thơm ngát khắp làng La Chữ (Huế) - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Xứ Huế như được 'thay áo mới' vào mỗi mùa sen đến - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Cánh đồng phủ đầy sắc hồng rực rỡ của hoa sen - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Đóa sen hồng nổi bật giữa cánh đồng sen xanh mát, bao la - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Huế có cả sen hồng lẫn sen trắng - Ảnh: Phúc Ánh Hoàng
Một đóa sen trắng tinh khiết nở rộ - Ảnh: Phúc Ánh Hoàng
Bông sen đương bung nở khoe sắc giữa cánh đồng - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Cận cảnh nụ sen chưa kịp 'bung lụa' - Ảnh: Trần Đặng Ngọc Phú
Những người chơi hoa sành sỏi đều cho rằng sen trắng Huế là loài hoa đẹp nhất - Ảnh: Phúc Ánh Hoàng
Đồng sen cũng là một địa điểm 'sống ảo' tuyệt đẹp dành cho các bạn trẻ - Ảnh: Phúc Ánh Hoàng
Thiếu nữ kỉ niệm thời thanh xuân trong tà áo dài trắng cùng hoa sen - Ảnh: Phúc Ánh Hoàng

Vào >mùa sen, các O Huế lại có dịp trổ tài làm các món ăn đặc sản. Lá hoa sen thường dùng gói xôi, gói thức ăn, nấu cùng nhiều thứ tạo mùi thanh và cảm giác ngon miệng cho người ăn. Hoa sen được sử dụng làm trà sen, tim sen được lấy hạt làm sen xuất khẩu.

Cơm hấp lá sen làm 'nức lòng' người thưởng thức - Ảnh: Internet
Chè hạt sen nhãn lồng giúp giải nhiệt mùa hè - Ảnh: Internet

Hạt sen và ngó sen được sử dụng làm nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Tuy nhiên, ở cố đô Huế, nổi tiếng nhất vẫn là hai món ăn "hoàng gia" cơm hấp lá sen và chè hạt sen nhãn lồng. Nếu có dịp đến cố đô bạn đừng quên thưởng thức 2 đặc sản này nhé.

Minh Thư | Theo Phụ nữ sức khỏe