Món ăn vặt làm từ xôi luôn hấp dẫn người ăn bởi sự béo bùi và hạt xôi mềm tơi. Vì thế có rất nhiều phiên bản biến tấu tùy theo vùng miền hay đất nước khác nhau. Sau đây là công thức món xôi đến từ đất nước chùa Vàng, xôi mít ăn kèm xoài cực thơm ngon.