Ăn uống lành mạnh thường có vẻ như là một nhiệm vụ khó khăn, nhưng kết quả đạt được có thể đủ động lực để khiến bạn tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh. Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt như vậy, được nhiều người yêu thích. 

Trong khi một số người thích loại ngũ cốc dễ làm này thì những người khác có thể thấy hương vị quá nhạt nhẽo và nhàm chán, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ xem điều gì sẽ xảy ra khi bạn ăn >yến mạch trong một tuần chưa? Dưới đây là một số sự thật thú vị liên quan đến yến mạch và việc ăn yến mạch trong một tuần có thể thay đổi >sức khỏe của bạn như thế nào. 

​​Tại sao lại là yến mạch?​

Yến mạch có các chất >dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như mangan, phốt pho, magie và kẽm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ sức khỏe của xương.

Điều thú vị là loại ngũ cốc nguyên hạt này có chứa chất chống oxy hóa và chất phytochemical có thể có đặc tính chống viêm và chống ung thư. Hơn nữa, sự hiện diện của protein và beta-glucans trong yến mạch có thể giúp tiêu hóa tốt hơn và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Chuyên gia nói gì?​